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14第14章（第2页）

王老师今天在家，处理完备课后，运动了会儿刷起手机。

才不过上午十点多，不自觉点开外卖平台，想看看最近有什么上新的店子。

结果不自不觉刷到了小宇姐姐家饭馆，店照看着平平无奇，但就让她很想点进去，尤其想到那天的辣椒炒肉，跟学校食堂完全不是一个档次，这几天她做梦还想吃，梦到自己吃到心心念念的辣椒炒肉，结果突然发现味道不对，是学校食堂的味道。

王老师简直要流泪了！

这一刷不得了，饭馆上新品了，有泡椒土豆丝和酸梅汤，图片看着很容易勾起人的食欲。

而且价格还不贵，用完券也就近二十块。

王老师果断选择下单，然后跟老妈聊起天来。

外卖订单声在前台机子响起，唐伊伊跑过去一看，有客人下单泡椒土豆丝和酸梅汤，选的是尽快送达。

意味着在骑手赶来前，她要在二十分钟内出餐。

唐伊伊往热锅里倒油，下花椒煸香，捞出浸泡的土豆丝，放进锅里，再放泡椒、青红辣椒，中火翻炒，放盐、酱油等调料，持续翻炒颠勺，香味逐渐越来越浓。

她对自己的厨艺有信心，不用试味，眼瞅着差不多了，泡椒土豆丝出锅。

装进包装盒里，另外拿一个空碗，舀入放凉的酸梅汤，都打包好，小宇用订书机将订单与外卖袋订在一起，放在前台显眼位置，等着外卖员过来来拿。

等了不过四十分钟，王老师拿到自己的外卖。

老妈说，“这么快外卖就到了？”

可不是嘛，小宇姐姐手脚麻利，一看平时没少下厨，没几分钟就做出一道菜来。哪怕客人多，但也不需要等太久。

老妈又炒了个荤菜，加上泡椒土豆丝，饮品酸梅汤就是她们的午餐。

王老师觉得挺丰盛的，有荤有素，她对吃的要求不高，只要味道可以就行。

但吃过饭馆的辣椒炒肉，她还是期待泡椒土豆丝能合她的心意。

揭开餐盒盖，一股浓重的泡椒味扑面而来，只见土豆丝根根分明，青红辣椒和黄色泡椒夹杂其中，卖相还挺不错。

老妈炒了个荤菜胡萝卜丝炒牛肉，原本有些自得，能把外卖比下去，女儿爱吃。

但现在一看，这土豆丝切得太好了，粗细适中，根根又分明。

“妈，我们吃饭。”

王老师夹了筷泡椒土豆丝到她妈碗里，这些年她都是她妈带大的，小时候有时吃不饱穿不暖，但她妈在吃的上，还是尽量满足她。

初一那年，她考了全校第一。家里只有土豆丝，她妈就做了碗土豆丝，庆祝她考第一。

王老师还记得，当时她边吃边流泪。

现在再吃土豆丝，竟是别样的滋味！

泡椒的加入，使土豆丝吃起来有些酸，口感更加丰富，而且酸味悠长，同时因为放了青红辣椒，尝起来酸之外还有辣，在口感上酸辣层层递进，构成独一无二的味道。