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第一百三十章 若楠（第3页）

“不用不用，我跟你一起做。”这么小的孩子都在干活，她怎么能不干。

“你等会，我刚才买了西瓜，拿给你吃。”

说着就进了里屋，从空间拿出十个大西瓜放在地上，选了个大的拿出去。

摆在桌子上，几下切好了。

“姐姐你吃。”

章若楠一路走过来也热的很，咬了一口，清爽甘甜。

“这西瓜可真甜。”

“我买了很多，一会儿给你拿回去一个吃。”

“不用不用！”

“别客气，你不是也给我哥带了礼物吗？”哈哈，脸都红了。

章若楠低着头吃西瓜不说话了，她感觉晓礼妹妹在调侃她。

到了时间，俩人走进厨房。

“接下来，将醒好的面团放入冷水中揉洗，直到面团大小几乎不变，黄色面筋全洗出来了。

把面筋揉进酵母发酵30分钟，上锅蒸20分钟。

洗出的面浆静止沉淀2小时以上，倒出清水。

盘子里刷油，倒入面浆摇匀，锅中水煮开后盖上锅盖蒸1分钟，取出放入冷水中冷却后撕下凉皮，重复做。

然后放调料酱，就是生抽、陈醋、白糖、盐、麻油、蒜泥、芝麻酱、清水、油泼辣子混合的。

将凉皮、面筋、焯水的豆芽、切丝的胡萝卜和黄瓜、熟花生米、香菜，加入调料酱汁拌匀。

这样，凉皮就做好啦。”

章若楠听的云里雾里，根本记不住。

“别着急，你看着我做就行。”

“我，我帮忙。”

“好，你看，这么洗就行。”

晓初把面分成两盆。倒上水，两个人一起揉搓。

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