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第128章 来到春城(第3页)

陈战平预订的是市中心的报春酒店,房间位于酒店的八楼,是一个行政套间,有两个卧室的那种。

放下行李,已经到了午餐时间,陈战平陪他们步行,前往离酒店不远的五月花酒楼。

正午的阳光透过浓密的树叶,星星点点的洒在马路上,微风拂面,带来阵阵花香,感觉心旷神怡,说不出的惬意。

五月花酒楼前临大街,背靠翠湖公园,一组中式建筑掩映在茂林修竹之间,清雅幽深。

鲍春花是东澳珠宝春城分公司的总经理,一个特别有诗意的名字,一个精明干练的女人。

她接到钟明华的通知后,就和陈战平商量,由陈战平去接机,她负责订酒店,然后就提前过来安排午餐了。

一行人来到预订好的山茶花包厢坐下,陈战平介绍完之后,鲍春花娴熟的充当起了服务员的角色,为陆飞扬他们送上了香茗。

“陆董,五月花酒楼的包厢都是以花卉命名的,像我们现在使用的包厢就叫山茶花,它是春城的市花,这种花朵不仅看起来漂亮,而且具有丰富的文化意义和象征价值。”

鲍春花显然是做过功课的,或许还不止一次。

“山茶花之所以被选为春城的市花,体现出这里的老百姓昆对这种花卉的深厚情感和极度的喜爱,它的美丽和坚韧一方面象征着春城的城市精神,同时也反映了这里气温适中、四季如春的气候特点。”

“感谢鲍经理的精彩介绍,早就听说鲍经理博学多才,今日一见,果然名不虚传啊!”

听完之后,陆飞扬带头鼓掌,夸了鲍春花几句。

“不好意思,让陆董见笑了!”

坐下没多久,菜就陆续的开始上了,鲍春花又开始介绍各式菜品。

“陆董,这道菜叫汽锅鸡,是春城十大名菜之一。”

看到服务员端上来一个铜火锅外形相似的铜锅放在桌上,然后接上底部的一根管子,然后旋开桌下的一个按钮,几秒钟之后,锅里的汤就开始翻动。

“陆董,汽锅鸡的选材非常严格,必须是我们本地当年的三斤左右的走地鸡,同时做法也十分讲究,各家都有自己的独家秘方,口感自然也就略有差别。”

汽锅鸡是春城各大酒楼排挡的主打菜品,虽然口味有差别,不过其中的精髓却是差不多的,鸡块鲜嫩,汤汁甜美,有十里飘香一说,品尝后让人回味不绝。

另外,盛放鸡块的汽锅产自本省,其外形古朴大气,机构独特,陆飞扬他们看到眼前的汽锅肚膛扁圆,正中间是一根空心管,从外面接过来的蒸汽就是沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为味道鲜美的鸡汤。

鲍春花非常贴心的为在坐的每一个人都盛了一碗,陆飞扬也拿起汤匙,轻轻舀起送入口中,味道果然名不虚传。

而第二道更是春城的特色菜品,鲍春花介绍说叫做红烧鸡枞。

“通俗点说,鸡枞就是蘑菇的一种,它是一种和白蚁共生的菌类,也就是说它是从白蚁窝里长出来的,而且这种菌类只有在我们这里的森林中才有生长,国内其它地方没有发现过,所以产量稀少,特别名贵。”

“根据研究表明,鸡枞菌富含20多种氨基酸,其中就包括人体必需的8种,还含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质及维生素B1、B2、B3等,这些营养成分满足人体微量营养素需求,所以被视为菌中皇后。”

陆飞扬拿起筷子夹了一些放在碗里,发现除了鸡枞外,里面还有鸡肉等辅材,送入口中细细品味,还真是鲍春花介绍的那样:鲜、甜、嫩、香,人间美味啊。

因陈战平下午还有工作,陆飞扬就没让上酒,而是喝的鲜榨果汁。

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而且和陆飞扬一起吃饭,没有那么多繁文缛节,几个人都埋头苦干,消灭一道道美食,氛围特别轻松。

鲍春花是非常用心的,上的第三道菜叫做宜良烤鸭,它也是当地的一道经典名肴,鲍春花介绍说还是从明朝那会儿流传下来的,算一算到现在时间也不短了,超过了600年的历史。

与京城的烤鸭相比,这种烤鸭的汁水少一些,烤出来的鸭子同样是色泽红艳,一块块油润光滑。

陆飞扬夹了一块放进口中,嚼了一下,发现皮质酥脆,肉质香滑,软糯酥烂,与京城烤鸭相比别有风味。

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