港岛天文台的八号风球信号高悬,港口作业早已停止,海面上波涛汹涌,货轮在锚地随浪起伏。
陈秉文站在窗前,看着窗外风雨飘摇的景象眉头微蹙。
刚刚,南华贸易的林文雄打来电话,新加坡同样在这场台风的波及范围。
“陈生。十万瓶糖水。货轮只能停在锚地避风这鬼天气!
分销商催货催得紧,好几个超市的冷藏柜都空了!
可这台风唉,只能等了!”
林文雄的声音透过越洋电话线传来,背景里似乎还有隐约的风雨声。
陈秉文理解林文雄的急迫。
新加坡市场刚被引爆,正是乘胜追击、巩固份额的关键时刻。
然而,一场不期而至的台风,让一切按下了暂停键。
“林老板,安全第一。
台风属于不可抗力,分销商那边做好解释安抚工作。
只要天气好转,货轮会立刻启运。”
陈秉文声音沉稳的安抚着电话那头焦躁的林文雄。
挂断电话后,陈秉文的心情却并不轻松。
林文雄的无奈,他感同身受。
这已经不是第一次了。
每年5月到11月,港岛乃至整个东南亚都笼罩在台风的阴影下。
狂风、暴雨、港口封闭、航运中断。这些不可控的自然因素,如同悬在陈记瓶装糖水供应链上的一把利剑。
瓶装糖水
陈秉文的目光落在办公桌一角摆放的几瓶陈记糖水样品上。
晶莹剔透的玻璃瓶,醒目的“陈记”Logo。
它们代表了陈记从深水埗糖水铺走向工业化、品牌化的成功,是过去几个月攻城略地的利器。
然而,此时此刻,看着窗外肆虐的风雨,陈秉文再一次清晰地感受到了瓶装糖水在形态和渠道上的天然瓶颈。
玻璃瓶易碎,重量大,运输成本高,对仓储和物流条件要求苛刻。
一场台风,就能轻易切断供应链,让市场陷入断货危机。
瓶装糖水主打即饮、冰镇,场景集中在便利店、超市冷柜、士多店冰柜。
虽然方便,但受限于“冷”和“即饮”,难以拓展到更广泛的场景。