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第253章 有人看上自家039老姑娘039了（第2页）
美心集团总部。
“爹，美心的运营怎么样？”
“柱子，你放心。美心根基不错，但菜式太偏西化和本地，少了些大气。我打算从招一些从京城来的老师傅过来，把正宗的烤鸭、宫廷点心做起来，再结合粤菜精华，推几款‘南北合璧’的宴席。厨房的模式要优化，保证分店品质统一。第一步，先把‘一元早茶’（虾饺、烧卖等小点）做扎实，把街坊人气聚起来！”
何雨柱笑了：“您是老行尊，怎么经营您拿主意。需要资金或者打通什么关节，找阿浪或者直接找我。美心这块牌子，要让它成为香江人宴请聚餐的首选，更是老百姓吃得起的口碑。”
“瞧好吧你，别的不行，开馆子我还是可以的！”
万宁与7-11。
何雨柱的到来让许大茂有点兴奋。
“柱子哥，你终于想起我来了。”
“我怎么就没想起你，这么大一摊子都交给你了。”
“我不是这个意思，我的意思是你这个甩手掌柜的当得太久了，早该来看看了。”
“哦，那你这个总经理就跟我这个掌柜的汇报汇报工作吧。”
“好嘞！”
“这连锁店的门道，我这段时间可没少琢磨！万宁这边，我打算主打家庭常备药和保健品，价格要实惠，店员要懂点基础药理，能给出靠谱建议。7-11是关键！24小时营业是招牌，我准备把热食搞起来，关东煮、热狗、包子，再配上热咖啡和报纸杂志，让夜班族、的士司机有个落脚地！统一采购、统一配送，把成本压下来，把便利性提上去！”
何雨柱提醒道：“思路对，便利店的核心是‘便利’和‘标准化’。选址要精准，人流是关键。店员培训要到位，服务态度要好。采购环节盯紧点，别让人钻了空子。头三个月允许你战略性亏损，把模式和口碑打出来。遇到硬茬子，找史斌。”
“明白！柱哥！保证不给您丢脸！”许大茂拍着胸脯保证。
“你就没有点困难什么的？”
“有啊，怎么没有，我手下没人啊，你让我自己跑来接这么大一摊子，工厂那边我也不能丢下。”
“有什么话你就直说行了。”
“那个，我家晓娥这不是要毕业了。”
“就这个，你是总经理，这个还用跟我汇报？”
“嘿嘿，这不是要避嫌么。”
“那就让晓娥去帮我爹你师父，你自己另外找人。”
“啊？好吧，我回家跟晓娥说。”
“怎么，你还不愿意？”
“没有，没有！”
“我怎么感觉你觉得亏了呢。”
“我家晓娥在商业上很有一套的，我的那些。”
“哦，原来是军师参谋啊，你可以回家再问么。”
“好吧。”
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