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第410章 夏莱今天的饭 靖鱼三明治和什锦腌菜（第2页）

明明已经愈合的伤口，虽然还是会产生幻痛——但似乎没有之前那么强烈了。

美咲面前放着一小杯咖啡，喝了一半。

几人坐在休息室的桌板边上，日和还在为了自己失去的杂志而感到悲伤——但Fox小队的妮可之前和她说，要是写完了三本〇年高考〇年模拟，就可以把她被没收的杂志归还一部分。

亚津子站在料理台后方，正在为自己的小队成员准备午餐。

显然美咲的精神状态此时几乎不能支撑她做任何事情，只是坐在餐桌边上都能神游，至于日和。。。算了吧，做题都做的蚊香眼了，还是让她休息会儿吧。

公主将一条长棍面包切成几段，从中间剖开。用煎过蒜末的橄榄油涂抹在面包的切面上。

将生洋葱切丝，再铺点上一层用葡萄酒和醋腌制过的彩椒。

上面再放上几块靖鱼。

最后再稍微撒一些新鲜辣椒，最后将面包合在一起做成一份靖鱼三明治。

不是什么昂贵的材料制成的山珍海味，靖鱼来自基沃托斯外海捕捞的常见鱼类。

腌制彩椒是在老师的厨房中，在橱柜的深处的玻璃罐里面找到的，老师做了不少腌菜——腌菜不需要热水浴，加工相对简单。

什锦腌菜和腌彩椒不仅能作为开胃小菜和调味料。腌制过蔬菜、带着风味的醋卤也可以作为炖煮肉食的汤底。如果没有醋卤的话也可以学习老师之前的方法——用现成的腌黄瓜罐头里面的黄瓜汤，那个也是某种醋卤。

老师甚至在柜子中留下了一张纸条。

“不管是谁看见这张纸条，我想要说的是，我有可能不在夏莱。但是这些腌菜味道不错，现在我将食谱分享给你。”

葡萄酒醋，一升或者更多；月桂叶，整瓣蒜头，胡椒，盐；花椰菜，珍珠洋葱，胡萝卜，芹菜。

将葡萄酒醋放入非反应锅中，例如玻璃、搪瓷或者是不锈钢，使用铸铁和铝锅将会使您的腌菜带上一股金属味。

加入准备好的香料，如有丁香、鼠尾草、迷迭香可以一同加入。

将香料醋卤煮沸。

与此同时将所有蔬菜切成小块。

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降低火量煨煮15分钟左右。

将这些醋卤和蔬菜转移到密封广口瓶中，记得擦干净瓶口。

如有需要准备更多热醋，没过蔬菜为止。

食谱中的蔬菜和香料是自由的，你可以按照喜好调整。

亚津子看了看记录着食谱的小纸条，又看了看橱柜中放着的两瓶腌菜。

她想了想，关上了门。