怪不得饭店里的鱼头泡饼都那么香呢,原来是这么做出来的。
把酱炒香,酒味儿基本上挥发完毕,加入准备好的开水,大火烧开,往里面加大半炒勺老抽,这才提着鱼头,鱼皮朝上放入锅里。
重新煮沸后调中火,盖上盖子开始焖炖。
“这么简单?”
“不用煎吗?”
两个帮忙的阿姨看得惊讶,她们以为鱼头泡饼的鱼头需要煎一下才好吃呢,没想到居然这么简单。
林旭说道:
“不用煎,鱼头煎了口感反而会变差。”
鱼头要炖煮二十分钟,趁着这个功夫,他拿来一块前腿肉,准备剁馅,做莲藕肉丸。
厨房外面的空地上,这会儿太阳已经升高,沈佳悦从车上把墩墩平时磨爪子和玩耍用的瓦楞纸小沙发拿出来。
小家伙躺在上面,舒舒服服的晒着太阳,偶尔还翻个身,把肚皮亮出来。
韩淑珍用手抚摸时,它还发出呼噜呼噜的声音。
“儿子你好幸福啊,我都没享受过这种待遇。”
沈佳悦从车上拿来两片鱼干,用手撕着喂给墩墩,眼神中满是羡慕。
韩淑珍白了她一眼:
“你小时候要有墩墩一半乖巧,我就谢天谢地了,整天淘得不像个女孩子,刚换的衣服转身就弄得脏兮兮的……”
“那我也考上985了,学历含金量可比211的医学院高哟。”
韩淑珍:??????
闺女你这么会聊天,到底是跟谁学的?
墩墩吃完鱼干,又象征性的舔了几口沈佳悦递来的水,然后翻个身,继续晒太阳。
蓝灰色的猫毛油亮有光泽,现在被太阳一照,就显得更加漂亮了。
沈佳悦拿梳子给它梳着毛,一边忙活一边说道:
“儿子啊,你有没有想过,当时如果没被你爸比捡到,说不定会过得很惨哟……”
墩墩甩了下尾巴,轻蔑的看了自己妈咪一眼。
你觉得本喵是瞎撞上来的吗?
韩淑珍庆幸的说道:
“真不敢想象墩墩在外面流浪的样子有多凄惨,幸好遇到了小旭,小家伙现在过得跟阿拉伯王子一样。”
“是啊,我们的墩墩跟王子一样……诶对了,现在网上好多小动物都在COS阿拉伯王子,咱给墩墩也试一下吧,宝贝你想不想当王子?想的话就呼吸一下。”
墩墩:“……”
看在你梳毛的份上,本喵就陪你玩会儿吧。