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第三百七十六章 冬季必备的牛杂煲，一口下去暖暖和和，超过瘾！（第5页）

哇日？

直接给出了通用技法？

那以后岂不是可以做各种粤式煲菜了？

林旭一阵喜出望外，心里忙不迭的默念道：

“学习！”

话音刚落，脑海中再次响起了系统的提示音：

“消耗一张完美级烹饪学习卡，获得完美级粤菜通用技法——砂锅煲，恭喜宿主。”

技能到手，终于可以做各种煲制类菜品了，甚至连粤利粤心心念念的煲仔饭，也能制作出来。

没多久，大家的菜已经全部做好。

十二号楼的大包房里，十八位行政总厨和膳食部主任廖金明、助理白鹏博、供应商老黄，还有林旭这个膳食部监理围坐在一张超大的餐桌前，开始吃晚饭。

今天的晚饭比较丰盛，二三十道用牛杂做成的菜品摆到桌上，看着就让人馋得慌。

“都没外人，就别抻着了，除了小白和小林，其他人都把酒满上。”

廖金明脱掉外套，将衣袖挽起来，一副要大开杀戒的样子。

其他总厨们也有样学样，撸起袖子。

要不是桌上摆满酒菜，林旭还以为这群人要干架呢。

不过就算动手，也是大家一块儿暴打师兄和老戴，还轮不到廖主任呢。

他们喝酒时，林旭跟白鹏博两个人吃着桌上的菜品。

各种牛杂的做法都非常美味，尤其是牛杂煲，各种食材在锅里用酱汁焖炖那么久，不仅口感软烂，而且味道鲜香无比。

吃到嘴里，真是又香又过瘾。

而里面炖的萝卜，也已经软烂入味，吃起来居然有种肉的质感。

怪不得两广地区的人那么爱吃牛杂呢，这味道确实让人很上头，甚至有种欲罢不能的感觉。

正吃着，尹宏斌对林旭说道：

“今天我估计大概率会被这群憨货灌醉，拉面只能明天再教你了，林师傅明天早点来，我从和面开始教你。”

“好的尹总厨。”

林旭端着果汁跟老尹碰了一下，一饮而尽。

吃得差不多的时候，林旭碰了碰白鹏博：

“他们经常这样聚餐吗？”

“也不是，每年就一两次吧，借着杀牛的名义聚个餐，喝顿酒，缓和一下总厨们之间的关系。”

身为钓鱼台的膳食部主任，廖金明能压住这群魔王，自然还是有两把刷子的。

比如定期聚餐培养感情，比如让总厨们在一起研究菜品等等。