这是昨天徐新华提出想试试的,他觉得这些鸡汤每天只用一次怪浪费的,所以每次出完烧鸡就把鸡肝放进去卤一会儿,做成五香鸡肝。
就凭这汤底的味道,鸡肝绝对不会差了。
对于这种尝试,林旭是非常支持的。
所以直接让车仔买了几十斤。
要是好吃就开卖,不好吃就让马志强炖到菜里。
反正不会浪费。
把烧鸡卤上,林旭去楼上转了一圈,约莫早饭好的时候,便回后面小区去喊某个还在呼呼大睡的宝宝起床吃饭。
上午九点多。
林旭和沈宝宝坐在二楼的卡座前,看着岳母发来的视频通话。
视频另一头,汗流浃背的沈国富正拿着一把巨大的黄铜大锁往铁链上挂。
很难相信老丈人真的背了一把十几斤重的大锁爬到了山顶。
往铁链上挂的时候,原本还微微飘**着的铁链顿时被坠得溜直。
从这点看,这锁轻松能把铁链给熬坏。
“附近的游客都在拍我跟你爸呢,早知道我就不跟着上来了,净被人笑话了。”
韩淑珍的话从手机中传来。
原本她以为上面没游客呢,谁知居然有不少人,见到沈国富从背包里掏出一把巨大的黄锁,就全围拢了过来。
沈宝宝笑嘻嘻的说道:
“不跟过来你放心嘛?万一我爸在锁上写别人的名字……”
“他敢!”
母女俩聊天的时候,林旭来到厨房,拿来一个大一些的盆,泡了大半盆米进去。
曾晓琪想吃的焖饭也是沈宝宝想吃的。
早饭那会儿林旭一问店里的人,大家都想尝尝,那索性就多做点。
把米泡上后,他又烧水将新买来的板栗倒进去煮一下,去壳后放在筐里备用。
接着又拿来几根广式腊肠,斜刀切成薄片。
再切一些胡萝卜丁、剥一些青豆,泡一些瑶柱。
最后拿来一块五花肉,洗净后切片。
焖饭是一款自由度比较高的家常美食,各地都有不同的做法。
半小时后,米粒稍稍泡涨,就可以进行烹制了。