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第258章 甜甜蜜蜜南瓜饼（第2页）

往南瓜泥里加入混合好的糯米粉和面粉，一边加一边搅拌最终揉成一个金黄的面团。

揉好面团之后加盖保鲜膜封闭醒面二十分钟。

南瓜饼里他打算包红糖馅儿。

要甜，就甜到底吧。

红糖，花生碎和芝麻粉倒在一起搅拌均匀，搅拌到馅料里面没有疙瘩，这样红糖馅儿就完成了。

仔细一闻，齁甜。

最终他还是加了一些熟面粉，不想要太甜的。

攒一坨南瓜面，拍圆，中间捏一个窝上一勺馅料，边转边收口，再轻轻安抚面团拍圆，顶上点缀一些黑芝麻，一个南瓜饼就包好了，比包子简单多了。

除了圆形的，还可以做成方形的，有圆有方，天圆地方。。。

南瓜饼他依旧采用煎制的方法，少油，吃起来也不油腻。

不过还是要现场煎。

他的平底锅很大，一次可以煎二十个，刚刚他在左贡逛了一遍，发现这里人还是蛮少的，不一定能卖这么快，刚出锅热乎乎的南瓜饼才是最好吃的。

“出发咯，花儿、表弟，上车。”

徐尽欢将南瓜饼和平底锅搬上车，站在房车门前往屋内叫。

随着他的声音落下，两小只扑腾扑腾就来到了车上。

“真乖。”徐尽欢日常夸小花，表弟就算了，昨天在他刚换好的衣服上拉了粑粑，虽然不臭，但他很嫌弃。

还是小花好，爱干净。

“出发咯。”徐尽欢戴上口罩墨镜和帽子，开着车到达农贸市场附近。

这边人流比较多一些，而且来到这边的旅人都会选择在这附近采购生活物资，这边饭馆也多。

他只包了一百个南瓜饼，现在任务只剩下两百份就完成了，如果有食客买的多的话，他在现场做，也来得及。

省得卖不完，还要放在空间占地方。

十分钟后，徐尽欢到达目的地。

首先吸引路人视线的依旧是那辆独特的三轮车，徐尽欢也不觉得有什么，大大方方的微笑回应。

大伙见这个年轻人这么随和，便也纷纷开始询问。

“老板，你这煎的是什么饼呀？”一个阿婆声音和蔼的询问。

“是南瓜饼，用南瓜做主料，里面的馅料是红糖和花生碎。”

徐尽欢将南瓜饼的一面煎三分钟到微微焦黄的颜色，又翻面继续煎三分钟。