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第441章 为爷爷准备的海参粥（第2页）

接着，他熟练地用小刀在每一条海参的背部划开一道小口。

动作轻柔而精准，生怕破坏了海参的完整性。

清理内部杂质的过程需要极其细致，不放过任何一丝细小的残留物。

没错，摸鱼出身的，就是这么职业！

清理完毕后，他将海参一一放入沸水中焯烫片刻。

厨房中瞬间弥漫起一股海洋的清香。

待海参焯烫完毕后，陆管迅速将它们捞出，投入冰水中冷却。

这样处理可以去除海参的腥味，同时保持其鲜嫩的口感。

“嗯。。。。。。很润。。。。。。”

陆管伸手抚摸着自己已经处理过后的海参，奇异的触感令人忍不住感慨。

吐了口浊气之后。

接下来，陆管开始正式制作这一顿别致的海参粥。

他在锅中倒入少许植物油，将姜丝爆香。

然后加入泡好的大米。

用木铲轻轻翻炒，让每一粒米都裹上油脂的光泽。

当米粒微微发黄时，陆管倒入清水，调至中火煮沸。

他不时用木铲轻轻搅动，防止米粒粘锅。

随着时间的推移，米粒逐渐膨胀，粥的香气开始在厨房中弥漫。

在粥即将煮好时，陆管小心地将处理好的海参放入锅中。

他轻轻搅拌，让海参均匀分布在粥里。

接着，他加入切好的香菇，继续小火慢炖。

随着海参的加入，整个厨房很快被一种独特的鲜美香气所笼罩。

陆管深吸一口气，满意地点点头。

为了进一步提升口感，陆管又加入了一些提前熬制的鸡汤。

鸡汤的鲜美与海参的滋补完美融合。

使得整锅粥的味道更加丰富深邃。

在最后的收尾阶段。

陆管调整了火候，让粥保持在微微沸腾的状态。