肖大力咬了两口窝头,发现比自己做的好吃了多了。
自己做的窝头,得就这汤汤水水一起往下咽。
有的时候感觉嗓子都被划出小口子了。
“就是昨晚发面的时候,把玉米面和白面掺和到一起了。
我看你这还有挺多白面的,想着这么做好吃,就放了。”
朱惠萍说这话的时候,还有点心虚。
她有点怕肖大力说她败家。
这个时期,每家的细粮都非常有限。
大多数人家的细粮,要么给老人孩子吃,要么就是来客人吃。
或者更困难一些的,就全换成粗粮。
“以后就这么吃,里面可以多放点白面。”
让肖大力吃纯玉米面的窝头,他可受不了。
两辈子都没受过这样的罪。
这个时期的玉米面加工的并不是特别细。
基本上和后来喂猪的那种玉米面差不多。
里面有大量的小颗粒,玉米颗粒又不容易碎。
所以吃到嗓子里就特别拉嗓子。
必须先要把玉米面发酵一下,里面放点白面。
吃的时候,玉米里面的那些小颗粒就会被白面包裹,口感会好上很多。
“咱家的白面是你攒了好久的吧,我看得有50斤呢。
我也是怕时间长了,生虫子。”
朱惠萍实在是不好意思说自己吃不了纯粗粮玉米面窝头。
她和肖大力一样,从小都没怎么吃过粗粮。
可是现在嫁给肖大力了,她也不想表现的和肖大力有太大的区别。
一方面怕别人说她是官家小姐做派,
另一方面也是怕肖大力因为这个事儿自卑,或者增加压力。
“嗯,这些白面放了好久了,还是赶快吃掉的好。”
两人吃过早饭,肖大力就骑着朱惠萍的女士自行车。