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第507章（第2页）

第507章

姜静桐嫌弃的撇了撇嘴巴，有些看不惯魏可耍宝的样子，“行了，收一下你这样子，简直是没眼看。”

赵小兰认可的点点头。

姜静桐这边做鱼露，那边林建军派人往村里去了好几次，整个厂子的建设就开始有条不紊的开始了施工。

姜静桐过来看了一眼，现场正在打地基，她看了一下地基的范围，就感觉到林建军这脚步迈的非常大。

这是打算一下子就打造出一个最大的厂子吗？

姜静桐不得不佩服林建军，这人胆识很高，这是打算一步到位，做的最好吗？

这片围起来的地至少有十几二十亩了，虽然动工的就四五亩，但是林建军很有远见的把地都先圈了起来。

姜静桐看了一会儿就回去了，厂区工地在建设了，她也得回去想想怎么增加工厂的商品。

一个厂只主打两个产品也不是个事情，那就干脆把盐、味精、鸡精、生抽、老抽、醋这些都加上吧。

不过这些还是得等鱼露和蚝油进入正轨之后，才慢慢地研发。

很快第一缸鱼露就做出来了，姜静桐他们叫上了朱师傅，准备一起见证这缸鱼露的开封。

打开后一股鲜甜的香味就冲了出来，大家一起帮忙帮鱼露过滤了一下，打了一点出来。

“怎样？”魏可喉咙滚动了一下，有些紧张的看着朱师傅品尝着虾油。

朱师傅用筷子尝了尝，和他做出来的味道有些偏差，但是他也说不出来哪里的偏差。

“你尝尝？”朱师傅换下了筷子，示意魏可试试，希望他能找到偏差在哪里？

几人看懂了朱师傅的意思，都拿了一根筷子尝了起来。

味道偏腥，甜味不足，完全没有体现出鲜甜的味道。这锅算是失败了。

魏可尝了一下，顿时低头撇了撇嘴巴，“这锅虾油失败了，应该是盐太少了，没压住小鱼虾的腥味。”

“其实我觉的可以适当加一些白砂糖进去，还可以试探的增加在阳光下发酵的时间。”

姜静桐点点头，“那就继续做，我们从现在开始多做几缸，发酵的过程如果有偏差我们可以慢慢的调整。”

这缸鱼露还有拯救的希望，毕竟才发酵了三个月，姜静桐让魏可又拿过一些盐慢慢少量的加进去。

赵小兰加盐，魏可则是拿着搅拌杆搅拌了起来，让盐融化的更快一点。

姜静桐继续定小鱼虾，她打算之后每隔10天就做两缸鱼露，争取在半年之前让鱼露的配方更加的完整。

同时酿造的还有朱师傅贡献出来的清酒，这个倒是比较好酿造，他们需要的曲种倒是只要发酵10-30天的就行了。

一个月刚好做六缸鱼露，剩下的就直接拿去酿酒了。

而且随着天气的升温，发酵的时间更是缩短了不少，本来需要三到六个月的发酵期，现在基本都缩短到3个月左右。

“好热啊！不行了，我要休息一下。”魏可做完事情就满头大汗的瘫在了仓库屋檐下的躺椅上，“媳妇，我想吃根冰棍儿。”

“要是再来半个西瓜就更好了！”

赵小兰看到魏可热的不行，直接风扇转了个方向吹向了他，“你小声点，师傅都睡着了。”

这天实在是热的不行，姜静桐吃完饭就被热的有些不想动了，直接也躺在摇椅上睡了起来。

“这么热的天，师傅还能睡觉，我实在是佩服她。”

魏可嫌风扇吹的还不凉快，手里拿过一个大蒲扇就摇了起来。