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第251节（第4页）

听到有人说，苏白经过一晚上的努力，终于是处理成功一条鱼，纷纷踮着脚，奋力的看向了里面那口大铁锅。

只见上面已经悬挂上一根铁丝。

而苏白此时手里正提着一条鱼，轻轻悬挂在铁丝上。

长舒了口气的同时。

开始在底下亲自烧起了火。

“这一步也是关键，开始炖煮鸡汤的时候，需要大火，一旦鱼挂上去之后，不能再使用大火，而是小火慢慢的炖煮个小时，直到鱼肉全部落进汤里！”

“高度也同样有讲究！”

“不能太低，也不能太高，让鱼肉落进汤里的时候不能碎！”

苏白忙活的同时，冲旁边几个精神头非常足的老头解释着。

经过小马的介绍。

他这才明白几个老头的身份。

曾经的国宴大厨啊。

就是如今国宴里面的厨师，大部分也是几个老者的徒弟，其中好几个人都是各大菜系的掌门人。

可以说。

在厨师界中。

这几个老者绝对泰山北斗级别的人物。

谁家的饭店要是开业的话，能有一个老头来参加，这妥妥能上新闻的节奏啊！

生意绝对差不了。

这几个老头就是活招牌啊！

说什么等这道菜干完了，也得跟几个老头好好谈谈，最好是能成为他们民俗村的代言人啊。

这样的话。

哪怕是他后面参加别的职业，有这几个老头坐镇的话……

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