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第485章 杀年猪（第1页）

第485章杀年猪

外面飘着小小雪花，也挡不住看热闹的村民。

屠宰场就是一个十几平方的打了水泥地面的场地，旁边用石头砌的灶，灶里烧着火，锅里水冒着热气。

云暖此时的注意力被几个年轻人吸引住了。

这几个年轻人正给猪吹气，一个个轮流对着猪后脚开口猛吹气。

年轻人腮帮鼓起，他们边吹还让同伴用力敲打。

人多力量大，没多久，猪就鼓起来，真像个皮球了。

这时候，有人拿着绳子把开口扎住，以防漏气。

大家把猪抬到锅边，用开水把猪从头到尾烫一遍。

云暖从周围人的议论声中才弄明白为啥要吹气。

原来是猪养的久，皮毛扎实，皮起皱，开水烫了不一定好去毛。

给猪吹气，目的就是为了去猪毛容易，速度快。

嘿嘿，原来杀猪也有学问。

生活处处皆学问！

猪毛烫刮干净后，大家又七手八脚把猪抬到干净的地方铺在地上的门板上。

这门板是村里修建楼房以前的房子拆下来的，用不着了，就放在仓库里做粮食的垫板，现在拿来摆猪肉正好。

“分猪肉了，准备分猪肉了，家家户户赶紧派人来。”

大队长那破铜锣音又在村头，村尾响起来。

其实不需要大队长喊，村里家家户户都有当家人在屠宰场。

“大队长，这猪肉怎么分呀？是按人头分啊，还是按公分分呀，还是按户分呢？”

有人高声问大队长。

“今年我们不按公分分，也不按户分，我们按人头分，不管男女老幼，通通一人一斤。”

大队长把村干部开会决定了的分肉方法说了。

“哈哈，太好了，这下子可以分到好多肉了。”

“铁塔叔，这下好了，你家可以分十几斤肉了。”

“嘿嘿，你家也差不了多少啊，你家也好多人。”

“铁头，快去叫你爹来，这下你家好了，吃肉可以吃个够了。”

“爹！爹！分肉喽！”

苏铁头本来看杀猪看得热闹，听说按人头分猪肉，欢呼着朝家里跑。