爱尚小说网

第二百一十一章 儿砸，该抽奖啦！嘿，这螺蛳粉臭臭的还挺好吃！（第7页）

把泡好的粉放进锅里煮一下。

煮软后用漏勺盛到碗里。

接着往碗中盛一大勺用高压锅煮了一小时的螺蛳汤。

再依次往碗中摆入烫好的青菜，放入炸好的腐竹，焯完水并切成丝的木耳、酸香味儿浓郁的酸豆角、略带甜味的酸萝卜丁以及笋丝和花生米。

最后淋上一勺辣椒油，这碗螺蛳粉就算是做好了。

刚开始碗里的味儿还挺正常。

但随着酸笋被粉和汤焐热后，那种酸笋特有的酸臭味儿便从碗中飘了出来。

林旭端到餐厅的时候，家里人都忍不住侧目。

陈媛媛平时喜欢吃，闻到这个味儿就开始流口水了：

“哇，闻起来就挺带劲的，老弟等会儿记得再给我煮一碗啊，今天看直播的时候我就馋半天了。”

“没问题！”

一碗碗的螺蛳粉端过来，表弟表妹们虽然觉得味道怪怪的，但疯玩一下午的他们早已经饿坏了，所以捧着碗便吃了起来。

一边吃还一边夸表哥手艺好。

甚至把之前想问的问题都忘在了脑后。

老爸林红旗没吃过这玩意儿。

皱眉接过后，低头又闻了一下，表情有些抵触。

但看大家全都一副遇到美味佳肴的样子，便学着儿子的样子把碗中的料搅拌均匀，接着抄起一筷子米粉嗦了一口。

“嗯？这东西闻着臭臭的，吃起来还挺……”

他认真品味一番，发现并不难吃。

酸笋那股子淡淡的臭味，吃到嘴里的时候居然变成了浓郁的鲜味。

这感觉真是不错。

他又尝试着嗦了一口，酸味鲜味香味辣味交织在一起，再配上煮得爽滑的米粉，一口下去，满足感油然而生。

“嗯，好吃，这螺蛳粉真不错。”

一碗粉吃完后，他甚至还想再来一碗：

“小旭，给我再弄一碗，里面多放点酸笋啊，没想到这玩意儿臭臭的还挺撩人。”

得，这算彻底入坑了。

林旭笑着答应一声，看着家里其他人问道：

“谁还要再回碗？”

“我我我！”