夏宁说道:“其实也可以先把料配制起来,到时候,再直接从瓶子里捉出来腌制就行了,就是需要买玻璃瓶子。而且这些酱料也不能够受潮,一旦潮湿,很快就会坏掉。”
赵芳:“没事,咱们先配一两瓶放着,以备不时之需,等会儿就让他们去买玻璃瓶。”
烤出来的肉串实在是好吃,跟他们以往去吃过那些大东北烤串不一样。
赵芳:“你这丫头年纪小小的,就懂得这么多,谁教你的呀?”
夏宁只能说道:“自己无师自通,因为喜欢吃,就整天捣鼓着吃的,是自己悟出来的配方。”
赵芳笑着说道:“不错不错,以后你还能够搭配出其他好吃的。”
周俊民见大舅妈跟夏宁聊得挺好,说道:“夏宁在做美食这方面有异常天赋,她做得挺好,不做烧烤,做其他的也好吃。”
赵芳把周俊民上上下下打量了一遍,说道:“难怪你现在比以前好多了,人也壮实了,原来跟夏宁做出来的美味食物脱不开关系。”
食物美味,吃得多,身体就好。
都是可怜的孩子,一个没有爸爸,一个没有妈妈。
赵芳是个很有母爱的人,她自己三个孩子,心里明白,没有父母的痛苦。
等她开始做烤肉,夏宁便教她该如何翻转,烤出最好吃的烤肉。
除了酱料,还要控制火候。
酱料是最为关键的,火候的控制也十分重要。
赵芳:“真没想到,任何事都有精细的一面,做什么事,都得精益求精,才能够做得更好。”
夏宁说道:“也只是个大概,只要不烤焦,都很美味,酱料一定要搭配好,而且这个配方要放好了,要不然就不是独一家的美味了。”
赵芳赶紧说道:“放心,这个配方我一定好好收藏起来。”
葛沐说道:“妈,扫地的工作就不要去做了,现在有这家店,以后你就在店里帮忙吧,你看,除了烤肉串,是不是还得收钱?到时候你一个人忙不过来,让奶奶在店门口帮忙看着。”
赵芳皱着眉头说道:“你奶奶一把年纪,让她在家享享福吧。”
葛沐:“没事,又不是很重的活,奶奶现在还能够帮忙找钱呢。”
赵芳:“那就到时候再看吧,不行的话找个人帮忙,免得累到你奶奶。”
他们一家做生意,不过向来都是男人在外奔跑,第一次由女人自己做生意,赵芳觉得挺有趣。
赵芳:“到时候,你们谁有空就出来帮个忙。”
葛沐:“先看看生意怎么样吧。”
他们觉得肯定有生意的,但是别人卖不卖账是另外一回事。
赵芳烤了肉串,赶紧递了一串给夏宁道:“夏宁,你尝尝婶子烤的肉串怎么样。”夏宁接了过来,尝了一口,朝着赵芳比了一个大拇指,说道:“挺好吃,味道一样。”