爱尚小说网

第157章 渔网花刀or麦穗花刀？（第2页）

继续进行。

王一均身后站着三位丰泽园大厨。

只见他将处理好的猪肚尖平摊在案板上。

下面就要对其改花刀。

下刀之快，后面三人一瞧，心中瞬间放心。

在刚刚，忍不住呵斥陈泽的那位厨师，不知是故意为之，还是并不知晓。

“麦穗花刀！！王师傅居然使出了麦穗花刀！！！”

这人惊呼的喊道。

语气中带着些许讥讽。

说话间，又把眼神朝陈泽那边看去，满眼尽是炫耀之色。

一旁，牛二茂等人撇撇嘴。

改花刀，无比考验厨师的刀工。

只要学做厨师，在后厨第一步就是学习切菜。

从土豆丝，萝卜，白菜等各种食材开始。

需要时间一点点沉淀。

切菜和改花刀相比，就如同大学生去做幼儿园习题。

用吊打来称呼，一点都不夸张。

【陈食记】所有人员工无不替陈泽捏把汗。

王一均这一刀工，大家都替陈泽担心！

这一开始，就给陈泽来了个下马威。

陈泽不慌不忙，同样把猪肚尖放置在案板上。

左手三根手指压住猪肚尖，右手用菜刀在猪肚尖上飞速划过。

速度之快，犹如出现残影一般。

有条不紊，甚至感觉在残影之中生出阵阵刀花。

就好像在池塘边散步，闲庭自若。

三位丰泽园大厨看了眼陈泽，皆是一脸震撼。

他们自然是看出陈泽厉害之处！！

大家都是业内行家，这要看再看不出，真就不配做厨师！

“这这这。。。。。。这是渔网花刀？？？”