“是嘛?”
张楚眼睛一亮。
虽说玄空现在富得流油,但是张楚也很清楚,就算再有钱,也不可能一直补贴,更别说食堂和其他工程还不一样。
像是水渠,下水沟槽这些算是基础设施,自己必须的掏钱。
但食堂作为盈利的机构,终归是要走到盈利的正道上来。
只有如此,才能长远嘛。
张楚也是万万没有想到,刘氏这么快就做到了。
账册很厚,不过张楚都懒得看,直接翻到了最后一页。
上面写着一行结余。
将近一百贯。
“看来,咱们食堂深受百姓喜爱啊。”张楚称赞。
而后,张楚向后翻了几张,眯了下眼眸:“这些盈利,都是从劳力之外的人身上赚取的?”
“看来咱们食堂的味道,就算是在长安开一家,也是很有竞争力的啊。”
账簿上写的很清楚。
但凡能在神仙岔做工的百姓吃饭,都是有优惠的,比如中午饭加上晚上饭,可以打包出售。
但对于那些外来的,专门来体验食堂味道的游客,就不一样了,都是正常价格不说,这些人更喜欢点食堂里高附加值的饭菜。
劳力们大多都是一碗羊杂,一斤大饼就能吃的很饱很饱了。
至于其他的烧菜,几乎不点。
可是这些从外面来的游客,却都很喜欢尝一尝食堂里的其他饭菜。
而赢利点,也正是从这些游客身上赚取的。
“是啊公子。”刘氏很高兴,能够得到主人的称赞,这让她浑身都满是干劲。
“自从筒车之后,咱们神仙岔被长安的贵人们熟知,你吩咐奴婢可以提些价格,所以奴婢就想出了这个法子。”
“把咱们神仙岔劳工经常吃的东西和这些烧菜,分开来卖。”
“而且,还专门修建了以供长安贵人们吃饭的地方。”
“把贵人们和劳工们分开。”
“每天,都会有长安贵人来咱们神仙岔吃饭,甚至还有些长安贵人都成为咱们这里的熟客了。”