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第388章 饿饿饭饭想吃（第2页）

她最近不少品尝，就算不能成为一流厨师，也能成为美食大家。

来到后厨好奇的看着小松：“你好，你就是老板口中所说的大师么？”

萧吟玥身穿冰蚕纱织成的夏衣，上绣云鹤纹。裙摆处绣有翟鸟，走动时鸟儿翅膀挥动，似要振翅飞走。

由于要做饭，她的头饰比较简单。

乃纯金打造，上缀珍珠的发簪，颈部戴朝珠，看着矜贵非凡。

小松不曾见过古装，一时被震住，愣了两下才回答：“我不是大师，只是教你做面的手艺。”

萧吟玥神情恭敬：“吟玥已准备好了，大师请。”

小松想纠正她的称呼，想了想还是算了。

洗干净手，舀水煮汤，边做边解释。

“想要汤底鲜美，温度要严格控制在68度，这是人类舌根鲜味感知峰值。”

第一句话便成功震住萧吟玥。

她看别的庖厨做饭时都是大概、少许、差不多，凭感觉发挥，做出无上美味。

从来没人说还要控制面汤温度啊，人类舌根鲜味感知峰值又是什么？

敛去心中不在意，萧吟玥郑重说道：“我会记住的，大师。”

小松继续道：“今天我们来做三重透明汤。

第一重，取甘蔗中间段，煮沸后冰镇去杂质，得到一碗甘蔗蒸馏水。

第二步，用五年火腿骨小火慢炖，滤油后澄清如露水。

今日时间有限，咱们就缩短时间。

第三步，选用野生松茸蒸露，切记不要用刀切，手撕才能保留它的精华……”

小松讲的很认真，萧吟玥听的也很认真。

直到祝央的肚子咕噜叫，阿虏百无聊赖的趴到餐桌上，终于听到“开饭啦”。

俩人就像饿死鬼，实在是煮面的过程中味道太鲜，她忍不住，根本忍不住。

萧吟玥在品尝面汤味道后，已彻底被小松折服，开始主动叫师傅。

“小松师傅您先坐着，我给老板盛面。”

小松怪不好意思的。