“好。”
贺章很快添好水回来,林书颜又让他去后院摘点能下锅的菜。
冬笋爽脆,比起春笋纤维更少,更适口。
林书颜将排骨焯水,再将排骨和切块的冬笋放入砂锅中,她端着砂锅去客厅,贺章刚从外面回来,浑身带着冷气。
“怎么出去也不穿外衣?”
外头天寒地冻,林书颜唠叨一句,听在贺章心里却是暖的,“不冷,我热。”
“……”
“把茶壶拿开,就放炉子上慢慢炖吧。”
贺章拿开茶壶,帮她把砂锅放在烤火桌的坑里。
加上热水葱结,林书颜往里放了调料,就盖上锅盖不管了,“慢慢煨着就好,我去切点下锅的菜。”
贺章把菜洗净,不让她碰水。
林书颜切了两片老咸肉,放到砂锅里,没一会儿,房间都是咸香的气味。
笋片切薄,萝卜切薄,还有青菜和前几天炸好的炸肉丸,等会儿都可以下锅吃。
盘子精致漂亮,一小碟一小碟摆放着,好看得能拿去店里卖。
林书颜又找了两个小碟,调了酱汁。
蒜蓉??
不要,亲亲时候都是蒜味。
她默默把蒜丢到一边,只加了点醋、香油和芝麻酱,再撒一点葱花。
东西全部摆在炉子上,两人坐着小椅子,开动。
贺章看着。国营饭店附近就有涮羊肉的馆子,一个铜炉,清水下羊肉,捞出来裹着麻酱也是极好吃。
这种筒骨砂锅倒是第一次吃。
屋子开着灯,大理石的台面亮堂堂的。
砂锅沸腾往上冒着白蒙蒙的热气,满屋都是香味。
林书颜给两人拿了小碟子,放大筒骨,筒骨重得她筷子夹不起,跟在水里捞鱼似的。
“要这个?”
林书颜乖巧点头,贺章抬手轻而易举地夹出筒骨,放进她碟子。