真希望那一天能早些到来!
梅娘压根就没想到谢华香对自己是仇恨还是厌恶,她一拿到纸包,就匆匆去了厨房。
“你们都过来看看,这可是难得的稀罕物!”
一进厨房,梅娘就招手叫学徒们过来。
这会儿l桃娘和邵兰等人正在猜测谢华香会带来什么东西,听见梅娘的声音,大家呼啦啦都围了过来。
“师父,谢姑娘真的有海外来的调料吗?”
“师父,那调料是什么样的?”
“真的有那么稀罕吗?”
大家七嘴八舌地问着,都想要一睹为快。
等大家都围过来,梅娘便把纸包放在桌上,小心地一层层打开。
随着最后一层揭开,一股辛辣的味道便冲鼻而来。
离得最近的王翠红被呛得忍不住打了个喷嚏,没等打出来,她赶紧用手捂住了鼻子。
“师父,这到底是什么呀?”
只见纸包里是一堆土黄色的粉末,看不出是什么东西做成的,跟师父之前做过的什么十二香调料简直是天差地别。
尤其是这个气味,辛辣又刺鼻,让人闻了就想打喷嚏。
不止是王翠红,其他人也都忍不住捂住了鼻子,生怕一个喷嚏喷出来,那些黄色粉末就飞扬满天。
可是梅娘看着这些粉末,却是一副如获至宝的模样。
“这的确是从海外带来的调料,咱们这里是没有的。”梅娘看着这无比熟悉却又许久不见的调料,不禁露出笑容来,“这个叫咖喱。”
“咖喱?!”
大家重复着这个拗口的词语,一个个面面相觑。
梅娘捻起一点粉末,放在鼻端闻了闻,随即让她们也捻一点闻闻看。
“这咖喱不是一种单独的调料,而是用多种香料磨成粉组合而成的,你们看到的土黄色粉末就是姜黄,你们仔细闻闻,还能闻到什么调料的味道?”
听了梅娘的话,大家不敢怠慢,都捻了一点咖喱粉,仔细地闻了起来。
“有丁香的味道……”
“还有肉桂吧,是不是还有豆蔻?”
“有茴香的味道!”
咖喱的味道辛辣而芳香,闻习惯了以后反而还觉得有些上瘾,学徒们闻着这些气味,仿佛开启了一场气味寻宝游戏,争先恐后地说出自己闻出来的调料的名字。
梅娘欣慰地点点头,又补充了几个她们落下的调料名称。
“除了你们说的那些,还有胡荽子、辣椒,还有黑胡椒,那也是西洋特有的调料,这些调料混合在一起,就成了咖喱粉
(),这咖喱粉是天竺人做菜喜欢用的调料……()”
梅娘耐心又详细地说着,学徒们听得眼睛发亮。