藕都已经可以吃了吗?
时间过得真快!
李忠池用脚在淤泥里一阵踩,之后弯腰手入水,抓出一长段藕。
有四节,每一节都还挺长,也比较粗。
这藕不错啊!
李青说道:“忠池叔,今年这藕长得不错。”
李忠池笑道:“确实还可以。小青,你来得正好,拿几节藕回去吃。”
李青赶紧推辞。
人家这么辛苦的从水底淤泥里将其采出来,哪里好意思要?
李忠池又道:“你客气啥?我这些都是七孔藕,你拿回去今天晚上蒸着吃都可以。”
藕的孔数不同,在吃法上有所不同。
七孔藕是常见藕之一,淀粉含量高、水分很少,口感粉糯,适合用来炖汤或者蒸着吃。
另外还有一种常见藕为九孔藕,这种藕清脆可口。适合生吃,又或者炒着吃、凉拌,以及作为火锅食材。
九孔藕做火锅食材的话,会比七孔藕更好吃。
李青依然推辞。
但李忠池却直接将刚刚采上来的那段藕朝李青这边扔了过来,落在旁边的田坎上。
扔得很准。
而且还没有摔断。
“客气啥,快拿回去吃。”李忠池说道。
都将藕扔过来了,李青不能再推辞了。将藕捡起,笑着说道:“忠池叔,那就多谢了。”
今天出来寻觅食材,没想到会得到这么长一段藕。
非常不错。
今天晚上蒸两节来吃。
这七孔藕蒸出来粉糯粉糯的,口感很不错。
和李忠池继续又聊了一会儿,李青拿着藕道别离开。