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第326章 长红大酒店（第8页）

另外，这个年代的一些工厂已经处于停工状态了。

很多人都办理了停薪留职，不办也不行，没有工资拿，有的企业已经好几个月开不出工资了。

正好刘洪昌酒店招工，就想着让家里的人，过来试试。

服务员，刘洪昌招了六十多个。

每个人，每月工资三百块底薪，外加还带提成！

叫那些被录取的人，可是高兴坏了！

招完服务员，刘洪昌犯了难。

厨师不好找，小工倒是招了不少。

可现在没有大师傅，掌管后厨。

想着把六子调过来，可是现在老家那边，还离不开他。

没办法，刘洪昌只能特意跑了一趟南边。

招了是两个粤菜大师傅，过来掌舵。

刘洪昌还找了一个女经理，负责酒店日常工作。

见都差不多了，拉着杨麦香到了城隍庙，求了一个好日子，准备开业。

开业当天，在一阵鞭炮声中，长红大酒店算是正式开业了。

大堂经理一路小跑，找到了刘洪昌。

“老板，今天推出什么特色菜。”

刘洪昌想了想！“四个特色菜，蟹粉狮子头，油焖笋，红烧肉，时蔬小炒！”

“知道了，老板！”大堂经理转身跑到了后厨。

今天第一天开业，长红大酒店说是客似云来，也差不多。

一楼大厅已经坐满了人。

二楼三楼的包间，也都被预订出去了。

后厨忙得不可开交，最后刘洪昌只能亲自上阵！

可越是买卖好，越容易出乱子。

正当刘洪昌在后面，炒菜的时候，大堂经理颜小婉，又找了过来。

“老板，前面人太多了，有好多人，在外边，排起了长队，你看看怎么办？”

颜小婉说完，采购员王野，紧跟着也跑了过来。

“老板，现在有些食材准备不充足，已经缺货，你看看怎么处理！”