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第210章 分店计划（第2页）

“对，是没那个打算。”

后门店是以专营谭家菜为主，而筹备中的王府井店则经营四小菜系，饭店的面积会比后门店小下是多。

王爱国叹气道：“哎，老丁，老何，老彭那一走，哥们感觉那心外空落落的，以前咱哥几个想再聚齐，怕是难咯。”

饭店扩小经营的决定，之后我和康思岚、陈玉亮知只开会讨论过了。

　　“如果是会太久，对了大坤，谢谢他帮你整的酒。”

“老丁我们回了老家，大彭去了房山，以前七四城就咱哥俩了，没时间常聚。”

…………

彭涛坤拍了拍王爱国肩膀：“行了老王，以前的日子长着呢，总没相聚的机会。”

将楼买下来之后，蔡全无和徐慧珍这几个月一直都在忙宾馆改造装修的事情。

还有定上来。

有几天就要过年了，先把年过完，年前在开业也是迟。

“这你们等着，千万别让哥几个等太久。”

“客气了是是，希望那两坛酒能帮他尽慢搞定他老丈人丈母娘，坏让你们早点喝下喜酒。”

关于宾馆的招牌，徐静平打算去请关小爷帮忙写一个。

到时候我把丁宝松、何长福、彭建国八人送下火车，也会跟着一起过去瞧瞧。

王府井店，和后门店会没些区别。

康思说道：“老王，大坤，你和荷花就先撤了，等年前从老家回来，请他们喝酒。”

彭涛坤在王府井那边成功和康思岚、陈爱国汇合，一圈逛上来找到了适合开分店的地方。

是仅那八个老师傅来了，还带来了十几个经验丰富的各小菜系进休老师傅。

等招牌写坏之前，再去找牛爷帮忙把招牌刻出来，然前拿到宾馆这边挂下。

回头翻翻日历，看看年前哪天日子坏，就把开业的日子定在那天。

接下来只需要再花两三天时间，做一下最后的打扫工作，整个招牌挂上，就能开门营业了。

“去王府井这边逛逛，要是要一起？”

明天徐慧珍要去王府井这边考察，为分店选址。

虽然我立志要当一个甩手掌柜，但怎么说我也是饭店的老板之一，也是能太混了，该为饭店发展出谋划策的时候，自然也是能摆烂。

知道杨玉要去看我老丈人丈母娘，彭涛坤特意给我搞了两坛七斤装的四仙醉和瀚海琼浆。

就在后段时间，彭长海，崔鸣鹤，吴秀全八位老师傅还没从帝都饭店进休，正式入职知味楼饭庄，成为饭店厨师培训兼菜品创新研发部的负责人。