“你给我等着!”赵文峰擦了擦脸上的海水,站起身,气呼呼地走到另一块礁石旁。他低头一看,发现石头缝里似乎有一只贝壳形状奇怪的东西。
“这是什么?”他伸手捡起来,用力掰开,里面果然不是普通的贝壳,而是一只满是肉质的小生物,像极了传说中的海胆。
“哎,小龙,这玩意能吃吗?”赵文峰把“海胆”举到王小龙面前。
王小龙仔细打量了一下,忽然露出兴奋的表情:“这可是好东西!海胆的黄可鲜美了,绝对是海鲜中的极品!”
“真的假的?”赵文峰半信半疑,“你确定不是普通的海胆?要是有毒怎么办?”
“你不信就算了,给我!”王小龙直接抢过来,用他随身带的小刀熟练地剖开海胆,果然露出一片金黄色的内脏。
“看见没,这就是海胆黄,满满的精华!”他说着,毫不犹豫地挑了一块放进嘴里,脸上立刻露出享受的表情,“啧啧,这味道,鲜得眉毛都掉了!”
“真的吗?”赵文峰咽了咽口水,忍不住也尝了一口,结果他立刻皱起眉头,“怎么这么腥?你这是骗我吧!”
“那是你不会吃!这种东西得配点酱油,生吃才够味。”王小龙又笑了,伸手比划着说,“你还是个新手,赶海这事可没那么简单。”
赵文峰不服气,继续低头在礁石间寻找。他忽然注意到远处有一群白鹭正在浅滩上踱步,似乎发现了什么。他心生一计,转头对王小龙说道:“你说,那些鸟会不会找到什么好东西?”
“白鹭一般都追着鱼走,可能附近有小鱼群。”王小龙回答,语气里难掩兴奋,“走,我们过去看看!”
两人提着水桶,踩着湿滑的礁石,小心翼翼地靠近白鹭所在的区域。果然,脚下的水里有一群银光闪闪的小鱼正来回游动。
“看到了吧,这就是赶海的乐趣!”王小龙立刻拿出随身携带的网兜,小心地伸进水里,轻轻一捞,就网住了几条活蹦乱跳的小鱼。
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赵文峰也不甘示弱,手忙脚乱地跟着捞了几次,可惜网兜太小,只抓到了一条小鱼。
“哈哈,技术不行吧?”王小龙一边笑,一边指挥着赵文峰,“捞鱼要快准狠,别犹豫!”
“你等着,这才刚开始!”赵文峰不服气地说,继续努力捞鱼。两人渐渐进入状态,忘了时间,直到潮水慢慢退去,天色也暗了下来。
众人围着沙坑,眼睛都盯着那只挥舞着大钳子的螃蟹,王小龙再一次伸长了脖子,好奇地问,“赵哥,这到底啥品种?看着不一般啊,平常我们抓的螃蟹哪有这么大的钳子!”
“这可是‘梭子蟹’里的‘炮头’。”赵文峰不紧不慢地说道,一边轻轻挥手,示意大家稍微往后退些,“炮头”是个什么概念?就是这家伙一夹一准,力量大的能直接夹断树枝。你们这些毛手毛脚的要是不小心,可就真哭了。”
人群中有个小伙子挤上前,咧嘴笑着问,“赵哥,这玩意儿值钱不?看这架势,感觉挺金贵啊。”
赵文峰眯着眼看了看手里的大螃蟹,“当然值钱,这可是海里的硬通货,今天这只少说也得三百块。”
“三百!”王小龙顿时瞪大了眼,脸上全是羡慕,“赵哥,你发财了啊!这次赶海算是捡着宝了。”
“捡宝?”赵文峰挑了挑眉,顺手把螃蟹放进了事先准备好的桶里,“哪有那么容易。别看今天运气好,碰上这么大的螃蟹,平时可是没这么轻松的。赶海靠的是经验和眼力,还有点运气。”
“赵哥,你再教教我们呗。”旁边的一个年轻姑娘开口了,声音甜甜的,“你每次都能抓到好东西,我们跟着你都学不到精髓。”
赵文峰笑着摆摆手,“想学赶海啊?没那么容易,得先练练基本功。比如怎么辨认沙坑里的动静,哪是螃蟹藏的,哪是别的东西,眼力不够还真抓不到。”
王小龙听得心痒痒,忍不住凑近一步,“赵哥,那你刚才是怎么看出来这个坑里有螃蟹的?”
“这就要看细节了。”赵文峰蹲下身,指了指沙坑的边缘,“你们看,这边有一条细细的水痕,而且坑口不规则。这说明这只螃蟹刚爬过,沙子还没完全沉下去。这种时候就是抓它的最佳时机。”
“这么厉害?”王小龙低头仔细看了一眼,却看不出什么门道,“赵哥,你这眼睛是显微镜吧?我怎么看了半天啥都看不出来?”
赵文峰哈哈大笑,“这就是经验,看的多了,慢慢就懂了。”