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第405章 自酿米酒（第2页）

水开后差不多煮了五分钟，柔软的猪肚也已经变硬定型。

捞出凉水冲洗干净，然后切1厘米左右的丝，装到盘子里面备用。

接着拿出上午杀好的土鸡，直接砍下一半，然后剁成大块。

起锅烧油，等油热了加入姜片，把鸡肉也加进去再加少许白酒炒成金黄色。

再把切好的猪肚也加入进去翻炒。

接着加入适量的开水，开始煮。

另外一个灶台则是放上了一个砂锅，等炒锅里面的猪肚鸡烧开了以后，转移到砂锅里面，接着小火慢炖。

看了一眼时间，现在已经是下午五点了，冬季天黑得早。

魏小微计算了一下，打算再过半小时再开始做其他的菜。

于是她打算出门看看江枫弄得怎么样了。

刚出厨房门，率先看到三只排排坐的狗子，它们都盯着江枫。

而江枫已经切了快一脸盆的肉了。

看到魏小微出来，三只狗子也是整齐的转头看向了她。

不过也只是看一眼而已，立马又全部回头看向江枫，或者说是桌上的肉。

魏小微走到桌前，拿起一块江枫切好的肉，看了看点头道“不错，大小合适”

“嘿，我都说了这种小事而已，你还想考我？看看量够不够，大概还要切多少？”被夸奖了，江枫也是一脸得意。

魏小微想了想，看了一下还没切的部分，直接说道“都切了吧，我去拿调料，一会切好了，你干脆顺手给拌好”

“要不我把肥肉的盐也给抹了呗？”江枫没好气的说道，本来是抱怨魏小微把他当苦力的。

可是魏小微也打蛇随棍上，用茶里茶气的语气道“哎呀，那怎么好意思，不过你坚持的话，那就麻烦你了”

说完，就再次转身摆摆手走了。

江枫顿时愕然，摇了摇头，只能无语的继续切肉。

不一会，魏小微拿着一个塑料袋出来了。

放到江枫面前道“这可是我的独家秘方，切完了直接拌好就行了，OK?”

江枫还能说啥，只能点头答应。

魏小微非常满意，点了点头，再次转身进了厨房。

不一会，江枫就听到了大铁锅翻炒的声音，本以为魏小微在炒菜。

可是不一会，她就再次端着一盆，加了香料的炒盐出来了。

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“这是用来腌制肥肉的，记得要缝隙里都码上哦，不然漏的地方就会坏掉的，哦，对了，等盐凉了再抹，知道吗？”

“知~道~了”江枫非常无语，没想到又被当做苦力。