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只看剥皮，也能看出她究竟是徒有虚名，还是有一把刷子。蒙山心里一哼，会剥皮算什么本事？手法倒是熟练，但这军中上下，谁不是一手好刀工？

再接着，却见她将兔子掏空，内里内脏放在一边碗里，只留一副纯肉骨架。

几息过去，沈荔手起刀落，便将那兔子的骨头完好无损剔了下来！

蒙山顿时睁大眼睛。不说她之后要怎么处，光是这一手剔骨功，就已经相当不凡了！

军中伙头兵难做，不仅是食材稀少、调味难得，更是时间紧啊！若是一点点将骨头与肉分开，当然可以尽可能保留最多的肉，但哪有那个功夫？

若不是能耐到一定程度，光是剔骨就要好一会儿功夫，故而他们平日也不剔，直接剁块一锅炖了。

那样吃着，又哪有脱骨的来得扎实便利？

那肉自然怎么做都香，蒙山听她仿佛是要些野姜，扭头去找的功夫，回来就看见一大锅兔肉已经用山野里各色野菜一并炒了出来。

野菜的味道他都熟悉，自然也想象的出来。里头竟然还有几枚已经炒软的野果，酸甜的汁水仿佛迸溅开在他嘴里，光是看着就叫人口舌生津。

味道倒是肯定不差蒙山不由想，毕竟是京里开馆子的，做得差还能活？

倒是另一锅

兔肉盛出来，沈荔将锅洗净，很快又开始生火。蒙山不肯把姜直接交给她，便交给小兵转托，扭头扎进树丛里。

等香味四溢再出来时，只见兵士们手里素日吃的灰色干饼从中剖开，那锅里亮褐色的浓稠酱料一勺一勺往里塞。

蒙山看了两眼，自己都没反应过来，已经跟着排上了队，也用饼子盛了一口酱。

咬下去时做足准备，却不料饼子已经被酱料的汤汁捂得软乎，一点不像平时那么干硬。酱汁是浓稠的，极其有味，酱香浓郁，咸甜为主，回口却是辣的，让人欲罢不能。

看着一勺一勺并不觉得什么，吃起来又很有荤肉的食感，甚至比肉更富有滋味。

蒙山一吃就知道是内脏剁碎做的，办法不能说多新鲜，但这味道确实很好，把内脏的腥臊全部掩盖不说，底子里那股辣味更是开胃至极。

“你这馅，拿什么调的？”他最终还是问，“倒是好味道。”

沈荔笑笑，也不藏私：“全是内脏，调味的酱是我平时所制，也在周围采了些野菜，回头写个方子给蒙师傅。用兔子的骨汤熬出来，馅料便汁水丰富，能软一软那干巴巴的饼子。”

饼子是干粮，这个她帮不上大忙——毕竟她也不能让粮食丰产。

但有限的条件下，让人吃到最好的，她却有相当的信心。

“鹿、狍子之类常见的大猎物也都能做。”她说，“不同的部位有不同的做法，味道虽然各有千秋，却不会差。”

“只是一时遇不上，光凭口述，总归不如当真做一遍。”沈荔惋惜。

蒙山也是惋惜：“是啊！平日这些小的畜生并不好抓，要是能见你做头狍子或鹿，反而更好。”

他这下也不当沈荔是京中来的，不识轻重的随行客人了，非要说白拿她方子不好，自己也回头写个什么秘方交给她云云。

这头吃完收拾了，立刻又要上路。楼满凤原本是自己有一辆马车的，却并不常去，只赖在沈荔车上不肯走。

他自觉这是个极好的时机。沈姐姐不知为何，与周钊那起子武夫有了些微的嫌隙，虽然看着并不明显，但楼满凤察言观色一流，心知两人言谈行动之间，不像出京前那样坦然自若。

若说是往坏了想，是害羞？沈姐姐看上去却不像。

那便只能往好了想。

这二人定是在他不知道的时候，有了什么冲突，有了什么摩擦。虽然不严重，不至于叫他们形同陌路，但却也让楼满凤看见许多希望。

故而缠着沈荔说话更多，还掏出自己武将世家的底子，谈起了云开军。