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第787章 酸辣粉（第3页）

正所谓一回生，二回熟。

这次之所以会有较多浪费，主要是技术还不够成熟，待下次熟练掌握整个流程，就不会再浪费这么多番薯了。

这三十斤粉条一经问世，衙役、制作粉条的工人，包括李雨，个个都好奇不已。

为了满足众人的好奇心，夏清宁决定让大家一饱口福！

她吩咐李雨去街市买些骨头回来，又让厨娘用大火精心熬制出浓香四溢的骨汤。

厨娘依照夏清宁所说的步骤，将酸辣粉制作完成后，给衙门里的每个人都分了一碗，让大家品尝味道。

李雨在京中掌管酒楼，平日里尝遍各种美食，可吃了这酸辣粉后，只觉得回味无穷，吃了还想吃。

衙役们起初还略显矜持，想着要在夏清宁面前保持形象。

可一口酸辣粉下肚，鲜美的滋味瞬间将他们的矜持击得粉碎，什么形象早已被抛到了九霄云外。

“小姐，这东西太好吃了，就是稍微有点辣了！”

李雨端着一碗酸辣粉，吃得鼻尖泛红，一边嗦着粉，一边直吸凉气。

旁边一个衙役见夏清宁也和他们一样吃得津津有味，便不再觉得不好意思，慢慢开始发表自己的看法。

“这跟以前吃过的美食味道完全不一样，真的太好吃了。”

夏清宁看着他们一个个吃得鼻涕直流，一边“嘶哈嘶哈”地吸气，忍不住笑了起来。

“你们要是吃不了辣，下次可以少放些辣椒，或者搭配着饼子一起吃，这酸辣粉可下饭了。”

李雨脑子转得快，经夏清宁这么一提醒，立刻接过话茬。

“对，可以做成不同的辣度，让客人根据自己的口味自由选择。”

他越说越兴奋，好像已经看到自己开的生意火爆的酸辣粉铺子了。

说起酸辣粉，制作它的关键原料番薯自然不可或缺。

夏清宁想起田亮上次送番薯时，事情办得十分漂亮，便想着与他长期合作。

“李雨，你去街市找找田亮，看看能不能请他帮忙多收些番薯。”

这事关乎酸辣粉铺子的未来，李雨赶忙应道：“好嘞，我等会儿就去街市瞧瞧。”