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第122章 狠人阮清是也（第3页）
“小姨，我一个人抬不动。”乐乐沮丧着回了一句。
“什么火腿，居然连乐乐都抬不起来！？”
“楼上你不懂了吧，云南的火腿，一只就有十几斤重，大的猪后腿可能有二三十斤重呢。”
“你们可以去搜西班牙的火腿或是云南的火腿。”
“这火腿可是下酒的好菜，现在一只好火腿，就能卖几万块呢。”
阮清在他们说话之间，拎了一个火腿出来，那火腿大的就跟一个琵琶一样。
给你抡一下，你人直接就倒地了。
“这么大一个火腿，得吃多久啊。”
“初步估计，也就吃个一两年吧。”
“一两年？！告辞，告辞。”
“我们家前两年做的火腿，现在已经可以吃了，”
“这火腿要生吃，得放够足够长的时间。”
阮清说着，手里多了一把小刀，整只火腿被放在桌面上。
轻轻一刮，一片片的火腿从上面剥落下来。
落在了盘子里面。
放置三年的火腿，就像一块肉色的玉石一般，在太阳的照射下，透亮发光。
纹理清晰，瘦肉变成了鲜红色，肥肉跟羊脂玉一样乳白乳白。
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看到眼前的一幕，网友们口水都流了下来。
“咸鲜相交杂，里面还有淡淡的甜。”
“接下来，给大家说一下如何制作。”
“每个地方制作方法都不一样，但最初的的两步，大差不差。”
“先把猪腿里面的血水都挤压出来，如果不挤压干净，后期猪肉就会发臭发酸。
挤干净以后，用厨房纸将水分擦干净，在表面涂抹上高浓度的白酒，在抹上盐巴。”
“这一步就有点像咱们女生护肤一样。”
……
景枫亭听到曾外孙的小道消息，立马就给景天打了个电话过去。
“你这小子，忙啥呢。忙，忙，连你爷爷我电话都不接了！”
