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第347章 这月饼好潮流（第2页）

“材料费、煤气费、水费这些你出吗！”

林晨摇了摇头：“都是林家出的，我只是做。”

徐薇薇语气诧异：“你就不想多挣点钱？”

“钱再多你还是要休息！”

“……”

你这话我竟然无力反驳。

小助理觉得，老板摆烂的话那我也跟着，反正工资都一样，何必这么勤快。

临近半夜，林晨下厨房，一堆锅碗瓢盆等着自己收拾。

“小助理！你等着被扣工资吧。”

林晨骂骂咧咧收拾干净灶台，将桌子擦干净后，便开始制作月饼。

“做什么馅料好呢？”

林晨拿着尤克里里边想边弹，不知不觉时间过半，颠倒时间黑白，也没人欣赏你的歌曲。

人在烦躁时候唱点歌能舒缓情绪。

“五仁月饼~叉烧月饼？”

“莲蓉蛋黄？还是豆沙？”

要整很大的月饼，岂不是很难？

林晨决定从小的开始。

开始制作正宗五仁月饼。

用松仁、核桃仁、瓜子仁等混合冰糖和猪油做成。

跟市场上的糖油混合物差别很大，放久会跑油，吃起来干巴巴，又潮又粉又干燥。

所以这次整个正宗五仁月饼。

林晨把果仁倒进搅拌机里搅碎，太碎也不行。

碎后倒在盆中，加入玫瑰糖，火腿、核桃，冻肉和白糖，再往里面倒面粉。

戴上手套揉搓均匀，真材实料果仁，市面上全是一些糖冬瓜，而自己亲手做的五仁月饼里加了豪华食材。

再放点熟油搅拌。

将一个个馅料揉成圆球。

紧接着整面皮。

碗中盛着的油倒入鸡蛋搅拌到白化，再放白糖和面粉。

揉成一团团小圆子。

这样就可以包月饼。